Seafood Tumpah ala rumahan🥳🥳

Name: Seafood Tumpah ala rumahan🥳🥳
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang segar; 250 gr Cumi segar; 200 gr Kerang dara kupas/kulit; 1 buah Jagung manis, potong, rebus; 1 buah Wortel potong korek secukupnya (selera); 1 batang Daun bawang iris; 1 buah Bawang bombay iris; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; secukupnya Cabai keriting; Minyak goreng utk menumis; secukupnya Saus tiram; 3 sdm Saus Tomat; Saus Cabai (selera); secukupnya Garam, gula putih, kaldu bubuk

Nur Itha @nuritha292

Anak q seneng bgt seafood, apalagi saus tiram dan sejenisnya..
Utk ini, pertama kali buat.. Alhamdulillah rasa nya cocok🤭

Lebih banyak

Seafood Tumpah ala rumahan🥳🥳

Nur Itha @nuritha292

Anak q seneng bgt seafood, apalagi saus tiram dan sejenisnya..
Utk ini, pertama kali buat.. Alhamdulillah rasa nya cocok🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

200 grUdang segar
250 grCumi segar
200 grKerang dara kupas/kulit
1 buahJagung manis, potong, rebus
1 buahWortel potong korek secukupnya (selera)
1 batangDaun bawang iris
1 buahBawang bombay iris
Bumbu yg dihaluskan :
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
secukupnyaCabai keriting
Minyak goreng utk menumis
Saus :
secukupnyaSaus tiram
3 sdmSaus Tomat
Saus Cabai (selera)
secukupnyaGaram, gula putih, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan udang, cumi, goreng sebentar..
Kerang cukup dicuci bersih aja..
2

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.. Kasi air secukupnya, masukkan semua saus.. Garam, gula putih, kaldu bubuk, tes rasa..
3

Masukkan kerang, udang + cumi.. Aduk2..
Tambahkan jagung yg sudah direbus.. Daun bawang, bawang bombay..
Aduk hingga bumbu meresap..
4

Sajikan..