Sate Ayam Madura
Ini sih favorit banget. Endul banget di beri pelengkap acar atau diberi irisan cabai plus bawang merah.
Sate Ayam Madura
Ini sih favorit banget. Endul banget di beri pelengkap acar atau diberi irisan cabai plus bawang merah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak memanjang,daging ayam beserta lemak lalu marinasi dengan garam dan bawang putih. Diamkan minimal setengah jam.
- 2
Tusuk - tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate. Aku menjadikannya 26 tusuk. Pastikan setiap tusukan terdapat lemak supaya tekstur sate tidak kering dan keras.
- 3
Panggang menggunakan arang atau teflon hingga setengah matang. Setelah itu celupkan pada bumbu kacang yang sudah diencerkan dengan kecap dan air panas selama minimal 5 menit.
- 4
Setelah itu, panggang kembali hingga matang sempurna. Sajikan dengan siraman bumbu kacang dan acar/ irisan bawang merah dan cabai rawit sebagai pelengkap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar