Ayam goreng oriental
Ini bisa buat agak banyakan dan jadi stock di frozen, kalau mau makan tinggal digoreng dan siram sausnya..yummy.😊 inapirasi resep dari Silviaxuwei
Ayam goreng oriental
Ini bisa buat agak banyakan dan jadi stock di frozen, kalau mau makan tinggal digoreng dan siram sausnya..yummy.😊 inapirasi resep dari Silviaxuwei
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tusuk2 bagian daging ayam dengan garpu (bukan kulitnya). Sisihkan
- 2
Masukan semua bahan ke dalam ayam (kecuali bawang putih, jahe dan maizena). Aduk rata. Simpan di kulkas 1-2 jam. Lebih enak semalaman.
- 3
Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi dan berubah warna. Masukan ayam. Aduk sebentar.
- 4
Masukan air, aduk rata. Masak sekitar 10 - 15 menit dengan api kecil atau sampai berubah warna saja. Angkat, sisihkan dan biarkan dingin
- 5
Buang jahe dan bawang putihnya, didihkan kuah ayam. Boleh koreksi rasa. Setelah itu kasih larutan maizena. Angkat.
- 6
Goreng ayam dalam minyak panas sedang, sebentar aja. Angkat potong2 siram dengan kuah.
- 7
Kalau ga mau langsung dimakan, ayam sebelum di goreng bisa buat stock di frozen. Sausnya di pisah yah waktu di frozen. Enjoy 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar