Bolachas de Gengibre

Name: Bolachas de Gengibre
Yield: 30 a 40 bolachas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 220 g farinha de aveia; 60 g amêndoas trituradas; 150 g açúcar; 45 ml óleo; 80 ml leite; 1 colher de sopa canela em pó; 2 colheres chá gengibre em pó; 1 colher de chá fermento para bolos bio

Branca Maria @euamocozinhar

Fica um cheirinho delicioso em casa.

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Bolachas de Gengibre

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Ingredientes

35 minutos

30 a 40 bolachas

220 gfarinha de aveia
60 gamêndoas trituradas
150 gaçúcar
45 mlóleo
80 mlleite
1 colher de sopacanela em pó
2 colheres chágengibre em pó
1 colher de cháfermento para bolos bio

Guardado

Instruções para cozinhares

35 minutos

1

Juntar numa tigela todos os ingredientes secos.
2

Noutra tigela juntar todos os ingredientes líquidos.
3

Juntar os 2 preparados e amassar até virar uma massa maleável e que descole dos dedos.
4

Colocar a massa entre duas folhas de papel vegetal e esticar com um rolo.
5

Cortar a massa com as formas pretendidas.
6

Levar ao forno por 20 minutos ou até as bolachas estarem douradas.