Terong Daging ala Tiger Kitchen

Name: Terong Daging ala Tiger Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong diiris sesuai selera; 2 sdm rebon, bisa diganti dengan ikan asin yang dipotong kecil-kecil; 100-200 gr daging ayam giling; 2 siung bawang putih dicincang; Bumbu:; 100 ml air; 1 sdm saus tiram; 1 sdm soy sauce (sy pakai kecap asin); 1 sdm black soy sauce, jika tdk ada skip aja; 1 sdm gula; 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air; jika suka Bisa ditambah dengan cabe merah

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

Yogya

Terong Daging ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

Yogya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong diiris sesuai selera
2 sdmrebon, bisa diganti dengan ikan asin yang dipotong kecil-kecil
100-200 grdaging ayam giling
2 siungbawang putih dicincang
Bumbu:
100 mlair
1 sdmsaus tiram
1 sdmsoy sauce (sy pakai kecap asin)
1 sdmblack soy sauce, jika tdk ada skip aja
1 sdmgula
1 sdmtepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
jika sukaBisa ditambah dengan cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis ayam giling sampai berubah warna, masukkan rebon dan bawang putih cincang
2

Masukkan terong yang sudah diiris-iris.
3

Masukkan air dan semua bumbu. Tes rasa.
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

pada 30 Januari 2023 04.53

Yogya

Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya