સૌ પ્રથમ બદામ નો ભૂકો કરી લેવો સાકરનો ભૂકો કરી લેવો

ત્યારબાદ બદામ ના ભુકા માં મિલ્ક પાઉડર દળેલી સાકર અને ઇલાયચી પાઉડર મિક્સ કરી જરૂર મુજબ કેસર વાળું દૂધ લઇ કણક બાંધવી ત્યારબાદ મોટી રોટલી જેવું વણી તેમાંથી મનગમતા આકાર ની પૂરી જેવું કરી લેવું

ત્યારબાદ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ પેપર લઈ તેના પર પૂરી મૂકી તવા પર ધીમે તાપે શેકવી બન્ને બાજુ શેકી લેવી

ત્યારબાદ બદામ પૂરી સર્વ કરવી ખૂબ સરસ લાગે છે