મેથીના ગોટા (Methi Gota Recipe In Gujarati)
Neeru Thakkar @neeru_2710
મેથીના ગોટા (Methi Gota Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક મોટા બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઈ લેવો.હવે તેમાં મીઠું, મરી પાઉડર,સુકા ધાણા, નાખી મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ તેમાં મેથીની ભાજી અને લીલા મરચાં ના ટુકડા નાખી મિક્સ કરો. જરૂરિયાત પ્રમાણે પાણી નાખી અને ગોટાનું ખીરું તૈયાર કરો.
- 2
હવે ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો. હવે ગોટા તળતી વખતે જ રવામાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ નાખી મોઈ લેવો અને ખીરામાં નાખી મિક્સ કરી દેવો. ત્યારબાદ ખીરામાં સોડા નાખી અને મિક્સ કરી લેવું.
- 3
તૈયાર છે ગરમ ગરમ મેથીના ગોટા
- 4
તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે ગોટા ઉતારો. ગોટા તેલમાં ઉપર આવી જાય એટલે ગેસની ફ્લેમ મીડીયમ કરી અને ક્રિસ્પી તળવા. બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી સોફ્ટ બનશે
Similar Recipes
-
મેથીના ગોટા(Methi gota Recipe in Gujarati)
#cookpadindia#cookpadguj#cookpad#મેથીશિયાળામાં મેથીની ભાજી નો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરીએ છીએ.ગરમાગરમ ગોટા, મુઠીયા, ઢેબરાં,શાક, વગેરે.
-
ગ્રીન ગોટા (Green Gota Recipe In Gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#homemade#homechefગોટાને લીલા બનાવવા જેટલો લોટ હોય તેટલી ભાજી નાખવી.વધુ પણ નાખી શકાય.થોડા લીલા ધાણા નાખવા.તેમજ લોટ ને થોડું તેલ નાખી મોઇ લેવો. -
મેથીના ગોટા (Methi Gota Recipe In Gujarati)
#30mins#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiગુજરાતીઓને થોડા દિવસ થાય એટલે મેથીના ગોટા તો યાદ આવે જ. એમાં પણ હોમમેડ ગોટા હોય ત્યારે તો પૂછવાનું જ શું? મેથી ની ભાજી તથા સૂકા ધાણા આ ગોટા માં હોવાથી આ બંને આરોગ્ય માટે ઉત્તમ છે. -
મેથીના ઢેબરા (Methi Dhebra Recipe In Gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#BW -
મેથીના ગોટા(Methi pakoda recipe in Gujarati)
#MW3શિયાળો આવે એટલે ભરપૂર મેથીની ભાજી આવે અને ઠંડીમાં ગરમાગરમ ગોટા ખાવાની મજા જ ઓર છે. -
ડાકોરી ગોટા (Dakor Gota Recipe In Gujarati)
#SF#cookpadindia#cookpadguj#cookpad#breakfast#homechef -
મેથીના ગોટા (Methi Gota Recipe In Gujarati)
#ફટાફટજ્યારે ઓચિંતા મહેમાન આવે અને રસોડામાં ફટાફટ કરવાનું હોય ત્યારે ફટાફટ બનતા મેથીના ગોટાને હું પહેલી પસંદગી આપું છું. જો મેથીની ભાજી ન હોય તો એના ઓપ્શનમાં લીલા ધાણા પણ નાખી શકાય છે. જો રવો ઘરમાં ન હોય તો તેના બદલે 1 tbsp ચોખાનો લોટ અથવા એક ટેબલ ચમચી ઘઉંનો કરકરો લોટ પણ એડ કરી શકાય છે. -
-
લીલા ધાણાના ગોટા
#RB5#cookpadindia#cookpadguj#cookpad#homechef#homemade#homefood#breakfast#tastyઉનાળામાં પણ જો મેથીના ગોટા ખાવાનું મન થાય તો તેનો એક ઓપ્શન છે લીલા ધાણા ના ગોટા!!! લીલા ધાણા નાખી અને એક વાર અવશ્ય ગોટા બનાવાનો ટ્રાય કરશો. ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે વડી લીલા ધાણા અને સૂકા ધાણા નો ભૂકો ઉનાળામાં લાભદાયી છે. -
દુધી ના ગોટા (Dudhi Gota Recipe In Gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#tastyદુધી ના ગોટા માં દૂધીને છાલ સાથે જ છીણીને નાખવાથી તે લોટ પણ ઢીલો બહુ થતો નથી. તેમ જ ઈઝીલી વાળી શકાય છે. વડી આ ગોટા માં તમે મનપસંદ બીજા કોઈ પણ વેજીટેબલ્સ એડ કરી શકો છો. આ ગોટામાં સોડા કે ઈનો કાંઈ જ જરૂર પડતી નથી અને છતાં પણ ક્રિસ્પી જાળીદાર બને છે. -
-
-
-
મેથીના ગોટા (Methi Gota Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week19 #methiશિયાળામાં મેથીની ભાજી સારા એવા પ્રમાણમાં મળી રહે છે. શિયાળાની ઠંડીમાં અને વરસતા વરસાદમાં ગરમા ગરમ ભજીયાને ચટણી, ચા કે છાસ સાથે ખાવાની મજા જ અલગ હોય છે. વળી મેથીના ભજીયા એકદમ ઝડપથી બની જાય છે. મેથીની ભાજી આયુર્વેદિક દ્રષ્ટિએ તંદુરસ્તી માટે ખૂબ સારી હોય છે, જે ડાયાબિટીસ અને કૉલસ્ટ્રોલ ને કન્ટ્રોલમાં રાખે છે.
-
-
-
-
મેથીના ગોટા (Methi Gota Recipe in Gujarati)
ઠંડી માં મેથી સરસ મળે. એમાં થી આ ગોટા મરચા અને કાંદા સાથે ખાવામાં આવે છે. બેસન નો ઉપયોગ કરવાથી ગોટા ઓઇલી નથી બનતા.#GA4#Week12#Besan
-
-
-
પાલક મેથીના ભજીયા (Palak Methi's Bhajiya Recipe in Gujarati)
#MW3#Fried#CookpadGujarati#CookpadIndia
-
-
કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya Bhajiya Recipe In Gujarati)
#WK3#cookpadguj#cookpad#cookpadindia -
-
-
-
-
મેથી ગોટા (METHI GOTA.)
#સુપરશેફ3મોન્સુન સીઝન હોય અને અને ભજીયા ના હોય એવું બને? હુ તો ખુબજ મીસ કરું ભજીયા અને ભજીયા વગર મારૂ મોન્સુન તો સાવ અધુરૂ .. તમારૂ શૂ કહવૂ.?મે તો આજે જ બનાવી નાખ્યા તમે પણ બનાવો,
-
મેથીના ઢેબરા (Methi Dhebra Recipe In Gujarati)
#SFR#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiસાતમ સ્પેશિયલ ઢેબરા!! -
મેથી ના ક્રિસ્પી ગોટા (Methi Crispy Gota Recipe In Gujarati)
#BR#cookpadindia#cookpadgujrati
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16817891
ટિપ્પણીઓ (10)