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蕃茄海鮮烏龍麵
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蕃茄海鮮烏龍麵 的食譜成品照片

蕃茄海鮮烏龍麵

料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
桃園市

有蕃茄、蛤蜊、魚、大白菜當湯底,湯喝起來超鮮甜😋

#煮年菜

有蕃茄、蛤蜊、魚、大白菜當湯底,湯喝起來超鮮甜😋

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蕃茄海鮮烏龍麵

料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
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預備食材

25分鐘
2人份
  • 烏龍麵 2 份
  • 蛤蜊 12 顆
  • 石斑魚 2 塊
  • 牛蕃茄 1 顆
  • 大白菜 適量
  • 丸子 5 顆
  • 蒜末 些許
  • 米酒 些許
  • 鹽 適量
  • 香菜 些許
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料理步驟

25分鐘
  1. 1

    倒油熱鍋,下蒜末炒香

  2. 2

    加入蕃茄丁稍微拌炒後,加些許的水燜煮2分鐘

  3. 3

    加入1000毫升的水(自行斟酌)

  4. 4

    加入石斑魚、大白菜、丸子、米酒,中火燜煮5分鐘

  5. 5

    加入蛤蜊、烏龍麵燜煮3-5分鐘

  6. 6

    最後加入香菜、鹽巴,攪拌均勻即可

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料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
發布於 2023年02月01日 13:39
桃園市
• ig:@hygge95_food• 學習各種料理的菜鳥• 家的味道,就是那份純粹無私的愛• hygge,是一種生活態度,充滿溫暖和同在感
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蕃茄 海鮮 烏龍麵

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