奶油(室溫軟化)、糖粉拌勻。

加入雞蛋拌勻。

可可粉、低筋麵粉過篩加入，揉到麵團不黏手。

加入杏仁片、巧克力豆拌勻，麵團塑形後冷藏2小時以上。

麵團切成1公分厚，平均鋪上烤盤。

烤箱預熱，150度烤25分鐘。