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【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄
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【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄 的食譜成品照片

【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄

9巷5弄甜點實驗室
9巷5弄甜點實驗室 @alley5lane9
台灣

把之前做過的【巧克力杏仁餅乾】再升級,罪惡元素放大化!好好撫慰一下收假破碎的心靈!
YT傳送門:https://youtu.be/yrlk0Y90Rx4

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預備食材

30 分鐘
5人份
  • 奶油 160 g
  • 糖粉 90 g
  • 雞蛋 1 顆
  • 可可粉 30 g
  • 低筋麵粉 300 g
  • 杏仁片(角) 80 g
  • 巧克力豆 40 g
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    奶油(室溫軟化)、糖粉拌勻。

    【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入雞蛋拌勻。

    【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄的食譜步驟2照片
  3. 3

    可可粉、低筋麵粉過篩加入,揉到麵團不黏手。

    【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入杏仁片、巧克力豆拌勻,麵團塑形後冷藏2小時以上。

    【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄的食譜步驟4照片
  5. 5

    麵團切成1公分厚,平均鋪上烤盤。

    【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄的食譜步驟5照片
  6. 6

    烤箱預熱,150度烤25分鐘。

    【雙重巧克力杏仁餅乾】│9巷5弄的食譜步驟6照片
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9巷5弄甜點實驗室
9巷5弄甜點實驗室 @alley5lane9
發布於 2023年02月01日 14:01
台灣

留言

藍才玉
藍才玉 @a740907
2024年03月05日 22:35
蛋是全蛋嗎?烤箱溫度是上下火都是150度嗎?
訪客
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這篇食譜是

  1. 排名第 9th 的 杏仁 食譜

關鍵字

巧克力 杏仁 餅乾

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