Φαλάφελ λίγο πειραγμένα! Αλα ελληνικά !

goldiescook @goldiescook
Αυτή τη συνταγή την έμαθα από τη φίλη μου Έλσα που ο σύντροφος της ήταν Αιγύπτιος μεγαλωμένος Αθήνα.
Φαλάφελ λίγο πειραγμένα! Αλα ελληνικά !
Αυτή τη συνταγή την έμαθα από τη φίλη μου Έλσα που ο σύντροφος της ήταν Αιγύπτιος μεγαλωμένος Αθήνα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Το δικό μου μίγμα είχε μπαχαρικά, αλάτι και σκόρδο.
- 2
Αλλιώς θα προσθέσετε 4 σκελίδες σκόρδο. Κύμινο, αλάτι.
- 3
Προσθέτω στο αλεύρι 230 ml νερό ζεστό, το αφήνω 15 - 40 λεπτά να το απορροφήσει.
- 4
Μόλις έχει απορροφήσει τα υγρά, προσθέτω τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τη φέτα, το μαϊντανό και το σουσάμι και τη φρυγανιά
- 5
Πλάθω κεφτεδάκια και τηγανίζω σε προθερμασμένο λάδι. Τα γυρίζω από όλες τις πλευρές να τηγανιστούνε καλά. Κι έτοιμα πολύ τραγανά και πεντανόστιμα !
- 6
Παρόμοιες συνταγές
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:
Falafel with a Greek Twist!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16786663









Σχόλια