Turkish Börek with soft cheese and Spinach
Börek (Pengucapan bahasa Turki: [bøˈɾek]; juga burek dan varian lainnya) adalah keluarga pastri panggang yang terbuat dari sejenis adonan yang dikenal sebagai phyllo (atau yufka), yang biasanya berisi keju, daging, dan sayuran. Börek dapat disajikan dalam sebuah nampan besar atau dipotong menjadi beberapa bagian setelah dipanggang, atau sebagai satuan. Bagian atas börek sering ditaburi dengan wijen.
Hidangan tersebut awalnya ditemukan di tempat yang sekarang merupakan wilayah dari Turki, di Anatolia, Kekaisaran Utsmaniyah,
sumber : instagram amira.cookland
dan wikipedia
Rasa dari cemilan ini mild banget kalau suka bisa ditambahkan sedikit lada atau bubuk cabe dan 1 sdt garam halus.
#bakerpad_cemilanbusa
#bakerpad_january2023
#cemilaninternasional
Turkish Börek with soft cheese and Spinach
Börek (Pengucapan bahasa Turki: [bøˈɾek]; juga burek dan varian lainnya) adalah keluarga pastri panggang yang terbuat dari sejenis adonan yang dikenal sebagai phyllo (atau yufka), yang biasanya berisi keju, daging, dan sayuran. Börek dapat disajikan dalam sebuah nampan besar atau dipotong menjadi beberapa bagian setelah dipanggang, atau sebagai satuan. Bagian atas börek sering ditaburi dengan wijen.
Hidangan tersebut awalnya ditemukan di tempat yang sekarang merupakan wilayah dari Turki, di Anatolia, Kekaisaran Utsmaniyah,
sumber : instagram amira.cookland
dan wikipedia
Rasa dari cemilan ini mild banget kalau suka bisa ditambahkan sedikit lada atau bubuk cabe dan 1 sdt garam halus.
#bakerpad_cemilanbusa
#bakerpad_january2023
#cemilaninternasional
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Oven 140 derajat celksius. sesuaikan oven masing-masing bisa juga pakai suhu 150 derajat celcius ya.
cuci bersihkan bayam dan masak bayam dengan sedikit minyak hingga lunak dan layu. tambahkan sejumput garam. Tiriskan dan sisihkan
- 2
Kocok lepas telur. tambahkan parutan keju cheddar dan mozarella, soft cheese, bayam yang sudah dingin, aduk rata.
- 3
Siapkan baking paper diatas loyang dan siapkan phylo pastry. Letakkan campuran adonan isi di bagian pinggir lembaran phylo pastry, olesi dengan cairan butter lalu gulung (lihat gambar).
- 4
Bentuk seperti buat cinamon roll (lihat pada gambar). olesi dengan butter.
note : bila punya tambahkan wijen tapi saya ga punya jadi ga pakai.
Panggang di oven suhu 140 derajat celcius selama 30 menit
- 5
Karena kurang crunchy saya tambahkan Lagi suhu oven nya menjadi 150 derajat celcius Dan panggang selama 10 Menit Lagi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)