Putu Ayu Labu Kuning

Name: Putu Ayu Labu Kuning
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 gram Kelapa Parut (aku skip); 2 butir Telur; 150 gram Gula (aku: 100gram); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili; 100 gram Pure Labu; 150 ml Santan Kental Segar (bisa kemasan); 150 gram Tepung Terigu

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Bismillah...
Stor posbar #bakerpad tema labu kuning. Bikin putu ayu labu kuning tanpa kelapa. Ini bikin kedua kalinya. Awalnya pake kelapa ga sempat kejepret keburu habis dan hanya tersisa kelapanya doang sama anakanak. Jdi bikin kedua niatin ga pake kelapa dan bikin kedua pakai pewarna kuning. Jdi gonjreng banget kuningnya. Warna orange labunya ketutup dengan pewarna. Hehe Tpi yang penting anak senang.

Resep mba @citraprayugo_kitchen , maaf mba stor porbar dengan sedikit modifikasi tanpa kelapa🥰🙏🏻 Happy Baking.

#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#PekanPosbar
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Makassar

Resep mba @citraprayugo_kitchen , maaf mba stor porbar dengan sedikit modifikasi tanpa kelapa🥰🙏🏻 Happy Baking.

#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#PekanPosbar
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Makassar

Lebih banyak

Putu Ayu Labu Kuning

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Resep mba @citraprayugo_kitchen , maaf mba stor porbar dengan sedikit modifikasi tanpa kelapa🥰🙏🏻 Happy Baking.

#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#PekanPosbar
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Makassar

Resep mba @citraprayugo_kitchen , maaf mba stor porbar dengan sedikit modifikasi tanpa kelapa🥰🙏🏻 Happy Baking.

#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#PekanPosbar
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4-5 orang

200-250 gramKelapa Parut (aku skip)
Bahan A :
2 butirTelur
150 gramGula (aku: 100gram)
1/2 sdtSP
1/2 sdtGaram
1/2 sdtVanili
Bahan B :
100 gramPure Labu
Bahan C :
150 mlSantan Kental Segar (bisa kemasan)
150 gramTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Kupas labu dan cuci bersih, kemudian kukus hingga empuk
setelah empuk haluskan dengan garpu, kemudian saring dan tekan2 dengan sendok,
sisihkan.
2

Olesi cetakan dengan minyak hingga rata beri kelapa parut, tekan2 dan rapikan. Dan siapkan bahan-bahan.
3

Campur telur, garam, sp, vanili dan gula mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
4

Turunkan speed hingga terendah, masukan pure labu, mixer hingga tercampur rata.
5

Masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian mixer hingga rata saja (boleh ditambah beberapa tetes pewarna makanan kuning kalau suka).
6

Masukan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit setelah matang angkat dan dinginkan.
7

Setelah dingin keluarkan dari cetakan.