Rendang Ayam Simple

Name: Rendang Ayam Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera; 1 bh jeruk nipis; 1 bks bumbu instan rendang; 65 ml santan instan; 1/2 bh kelapa sangrai, haluskan; 2 lbr daun jeruk, buang btg; 3 lbr daun salam; 1 btg serai, memarkan; Bumbu halus:; 8 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 4 bh kemiri; Secukupnya garam, gula; 250 ml air

Siska Sintiani @cook_4708025

Kota Tangerang

Ini resep rendang andalan kalau lg pengen rendang dan bumbu dapur gak lengkap, aku pakai bumbu rendang instan dari indofoot.. Menurut aku ini bumbu instan yg mendekati mirip bumbu aslinya ...
Lebih enak lg pake sangrai kelapa yg ditumbuk halus
Karna aku gapunya kelapa yasudah begini juga udah enak, santannya instan pula ...
Cuma tambah bawang merah, bawang putih, kemiri... Selesai ...

Lebih banyak

Rendang Ayam Simple

Siska Sintiani @cook_4708025

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong sesuai selera
1 bhjeruk nipis
1 bksbumbu instan rendang
65 mlsantan instan
1/2 bhkelapa sangrai, haluskan
2 lbrdaun jeruk, buang btg
3 lbrdaun salam
1 btgserai, memarkan
Bumbu halus:
8 bhbawang merah
4 bhbawang putih
4 bhkemiri
Secukupnyagaram, gula
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, bilas. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus daun2an, sereh hingga harum, tambahkan bumbu instan
3

Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air aduk, dan biarkan air hingga setengah
4

Tambahkan garam, gula, dan santan instan. Aduk2 hingga bumbu meresap dan kering
5

Cicipi rasa dan sajikan