Pumpkin Bread

Name: Pumpkin Bread
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Protein Tinggi; 100 gram Labu kuning (kukus, haluskan); 5 gram Ragi; 1 butir Kuning Telur; 40-50 ml Air Dingin; 10 gram Susu Bubuk; 4 sachet Gula Tropicana/Gula pasir; 40 gram Butter; 1/2 sdt Garam; Sesuai selera Coklat/meises/keju

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Bismillah...
Labu kuning disulap jadi kudapan enak. Ga berasa ada rasa labunya. Resepnya bude ati
@MomsFirza_310571 ini emang juara, empuk banget rotinya. Asal diulenin hingga kalis elastis. Sekarang tiap beli labu kuning ga perlu khawatir sisa dari labu yang di masakin buat sayur. Kita kukus dan jadin pure aja. Timbang per 100 gram. Kata chef astrid bisa simpan freezer juga. Lebih memudahkan saat bebikin kudapan camilan buat anak dan keluarga. Yuk dicoba resep pumpkin bread ini😍👌🏻

Yang mau cobain isian roti dari labu. Bisa intip langsung resepnya dicookpad bude ati yaa. Happy baking❤️❤️

#TiketTheAprontis
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto
#cookpadcommunity_makassar

Yang mau cobain isian roti dari labu. Bisa intip langsung resepnya dicookpad bude ati yaa. Happy baking❤️❤️

#TiketTheAprontis
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto
#cookpadcommunity_makassar

Lebih banyak

Pumpkin Bread

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Yang mau cobain isian roti dari labu. Bisa intip langsung resepnya dicookpad bude ati yaa. Happy baking❤️❤️

#TiketTheAprontis
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto
#cookpadcommunity_makassar

Yang mau cobain isian roti dari labu. Bisa intip langsung resepnya dicookpad bude ati yaa. Happy baking❤️❤️

#TiketTheAprontis
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto
#cookpadcommunity_makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 35 menit

5 orang

Bahan A :
250 gramTepung Protein Tinggi
100 gramLabu kuning (kukus, haluskan)
5 gramRagi
1 butirKuning Telur
40-50 mlAir Dingin
10 gramSusu Bubuk
4 sachetGula Tropicana/Gula pasir
Bahan B :
40 gramButter
1/2 sdtGaram
Isian:
Sesuai seleraCoklat/meises/keju

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 35 menit

1

Campur tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan, aduk/mixer. Masukkan kuning telur dan labu kukus. Kemudian air es. Uleni smp setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni smp kalis. Istirahatkan 1 jam.
2

Kempiskan, bulat2kan masing2 40 gram / 50 gram. Istirahatkan 10 mnt. Tutup dengan serbet bersih.
3

Gilas adonan. Beri isian. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
4

Ikat dengan tali kasur agar berbentuk Labu Istirahatkan 1 jam. Tutup serbet bersih. (Bentuk bulat saja boleh ya atau sesuai selera)
5

Panaskan oven. Oles dengan bahan olesan. Oven kurang lebih 35 mnt (sesuaikan oven
masing2) suhu 180 dercel.
6

Angkat, oles dengan buter. Lepas hati2 talinya dari arah atas kebawah.