Potong tempe, kacang dan otak-otak sesuai selera.

Siapkan minyak panas untuk menggoreng.

Goreng tempe sampai kekuningan.

Kemudian masukkan otak-otak dan goreng bersama tempe. Tiriskan.

Siapkan minyak untuk menumis. Dan tumis bumbu ulekan.

Masukkan potongan kacang panjang. Aduk.

Tambahkan air secukupnya.

Masukkan tempe dan otak-otak yang telah di goreng. Aduk.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya.

Masak hingga bumbu meresap.