Sup Kepiting Sayuran🦀

Name: Sup Kepiting Sayuran🦀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr kepiting kecil bersihkan; 3 lembar kol/kubis sobek² kasar; 1 buah wortel potong sesuai selera; 1 bonggol bunga kol potong²; bumbu halus :; 4 siung bamer; 3 siung baput; secuil buah pala; 1/4 sdt merica bubuk; bumbu cemplung :; 2 buah cengkeh; 2 buah kapulaga; tambahan :; daun bawang dan seledri

inayah @naya_inayah25

Sup Kepiting Sayuran🦀

inayah @naya_inayah25

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grkepiting kecil bersihkan
3 lembarkol/kubis sobek² kasar
1 buahwortel potong sesuai selera
1 bonggolbunga kol potong²
bumbu halus :
4 siungbamer
3 siungbaput
secuilbuah pala
1/4 sdtmerica bubuk
bumbu cemplung :
2 buahcengkeh
2 buahkapulaga
tambahan :
daun bawang dan seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kepiting yg telah dibersihkan, rebus sebentar saja buang airnya..sisihkan
2

Tumis bumbu halus berikut bumbu cemplung aduk² sampai harum..masukkan bumbu kedalam panci kepiting lalu tambahkan air secukupnya..
3

Tunggu sampai air mendidih masukkan wortel..aduk² berikut kubis dan bunga kubis..beri bumbu kaldu bubuk,garam,gulpas boleh tambah penyedap..cicipi rasa
4

Masak sampai sayuran matang..matikan api..
lalu taburi daun bawang dan seledri..
boleh tambahkan bawang goreng jika ada..
lebih harum kalau bawang gorengnya bikinan sendiri yaa moms hmm sedaaap😋