คลับแซนวิช

รู้สึกว่าตอนนี้อาหารกินง่ายๆ อย่างแซนด์วิช กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง แต่ราคาเวลาไปซื้อกินก็ต้องมีแบงค์ร้อยแน่ๆ เราคิดว่าแซนด์วิชเป็นเมนูทำง่าย ใช้ทุนไม่เยอะ ทำสนุก และทำไปแบ่งเพื่อนได้เลย เพราะจะทำทั้งทีทำทีเดียวก็จะดูเสียเวลาไปหน่อย
วันก่อนบังเอิญไปกินข้าวที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง แล้วช่วง 6 โมงเย็นเขาลดราคาขนมปังแบบ 50% บวกกับอีกวันนึงเราจะมีไปต่างจังหวัดกับเพื่อนพอดี เลยซื้อ soft bun กลับมาทำแซนด์วิชไว้กันบนรถ แทนที่จะใช้ขนมปังแผ่นเพราะ soft bun จะมีความหอมกว่า และมีรสสัมผัสที่ดีกว่าด้วย
เมนูนี้ทำไม่ยาก อยากให้ทุกคนได้ลองทำกินกันนะ #ทีมรักผัก
คลับแซนวิช
รู้สึกว่าตอนนี้อาหารกินง่ายๆ อย่างแซนด์วิช กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง แต่ราคาเวลาไปซื้อกินก็ต้องมีแบงค์ร้อยแน่ๆ เราคิดว่าแซนด์วิชเป็นเมนูทำง่าย ใช้ทุนไม่เยอะ ทำสนุก และทำไปแบ่งเพื่อนได้เลย เพราะจะทำทั้งทีทำทีเดียวก็จะดูเสียเวลาไปหน่อย
วันก่อนบังเอิญไปกินข้าวที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง แล้วช่วง 6 โมงเย็นเขาลดราคาขนมปังแบบ 50% บวกกับอีกวันนึงเราจะมีไปต่างจังหวัดกับเพื่อนพอดี เลยซื้อ soft bun กลับมาทำแซนด์วิชไว้กันบนรถ แทนที่จะใช้ขนมปังแผ่นเพราะ soft bun จะมีความหอมกว่า และมีรสสัมผัสที่ดีกว่าด้วย
เมนูนี้ทำไม่ยาก อยากให้ทุกคนได้ลองทำกินกันนะ #ทีมรักผัก
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากการจี่ขนมปังในกระทะก่อน สูตรนี้ไม่ใช้เนยทาบนขนมปัง แต่ใช้นำมันมะกอกทาที่กระทะแทน ใช้ไฟอ่อนๆ เพราะถ้าไฟแรงกระทะจะไหม้ก่อน ถ้าขนมปังแข็งจากการแช่เย็น แนะนำให้เอาออกมาไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะคลายตัว
- 2
ทอดไข่ดาว ไว้ทำไส้
- 3
ผสมซอส จริงๆ ปริมาณข้างต้นสำหรับ 1-2 ที่นะ แต่สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณเอาเองได้เลย เช่นเดียวกับพริกไทยที่ใส่ได้ตามชอบ แต่ไม่แนะนำให้ใส่เกลือแล้ว เพราะในซอสมะเขือเทศมีโซเดียมค่อนข้างมาก จากนั้นทาซอสที่ขนมปังแผ่นล่าง
- 4
ตามด้วยผักกาดแล้ว มะเขือเทศ ไข่ดาว และชีส เสร็จแล้วประกบด้วยขนมปังแผ่นบนที่ทาซอสเอาไว้ แล้วห่อด้วยกระดาษ
- 5
เวลากินใช้มีดหั่นขนมปังตัดแบ่งครึ่ง จะได้ปริมาณแบบกำลังดี แต่ถ้าใครทำแล้วยังไม่ได้กินเลย แนะนำว่าให้ทำซอสแยกเอาไว้ แล้วค่อยบีบใส่แซนด์วิชก่อนกิน เพราะซอสจะไม่ไหล และไม่ทำให้ขนมปังแฉะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น