หมูสามชั้นผัดกะปิ
แคลร์อยากทานหมูสามชั้นมากเลยค่ะ และเห็นว่ามีกะปิเหลืออยู่ เลยทำหมูสามชั้นผัดกะปิ เป็นเมนูที่หอมอร่อยมากเลยค่ะ กลิ่นกะปิผัดเข้ากันกับหมูมาก แฟนแคลร์ขนาดไม่ชอบหมูสามชั้น ยังตักเอาๆเลยค่ะ ข้าวหมดหม้อเลย #ข้าวแกง
หมูสามชั้นผัดกะปิ
แคลร์อยากทานหมูสามชั้นมากเลยค่ะ และเห็นว่ามีกะปิเหลืออยู่ เลยทำหมูสามชั้นผัดกะปิ เป็นเมนูที่หอมอร่อยมากเลยค่ะ กลิ่นกะปิผัดเข้ากันกับหมูมาก แฟนแคลร์ขนาดไม่ชอบหมูสามชั้น ยังตักเอาๆเลยค่ะ ข้าวหมดหม้อเลย #ข้าวแกง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หมูสามชั้นลงในกระทะ ใส่น้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ผัดให้น้ำแห้งและหมูเริ่มสุก
- 2
โขลกหรือปั่นตะไคร้ กระเทียม หอมแดง กะปิ ให้เข้ากัน จากนั้นใส่ลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันกับหมูให้มีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำมันหอย ใส่ซีอิ๊วดำนิดเดียวให้หมูสีน้ำตาลอ่อนสวย ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่พริกหั่นท่อนและฉีกใบมะกรูดลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3
ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น