Palumara Ikan Nila / Ikan Nila Kuah Kuning

Name: Palumara Ikan Nila / Ikan Nila Kuah Kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila, potong menjadi 2-3 bagian; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 ruas kunyit atau 1/2 sdm kunyit bubuk; 3 buah asam, larutkan dengan 1,5 gelas air; secukupnya Daun kemangi; 3 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar

Hatma Anggraini Amalia @cook_5013229

Bima-Lombok, NTB

Palumara Ikan Nila / Ikan Nila Kuah Kuning

Hatma Anggraini Amalia @cook_5013229

Bima-Lombok, NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ekorikan nila, potong menjadi 2-3 bagian
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1 ruaskunyit atau 1/2 sdm kunyit bubuk
3 buahasam, larutkan dengan 1,5 gelas air
secukupnyaDaun kemangi
3 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe merah besar hingga matang.
2

Masukkan air asam, garam, dan gula sesuai selera. Tambahkan potongan kunyit atau bubuk kunyit hingga kuah berwarna kuning.
3

Masukkan potongan ikan nila, lalu tambahkan daun kemangi secukupnya.
4

Masak ikan nila hingga matang. Sajikan