શીરમલ (Sheermal Recipe In Gujarati)
શિરમલ માઈલ્ડ સ્વીટ કેસર ફ્લેવરની નાન છે. તેમાં ઈલાયચી ની ફ્લેવર તથા દૂધનો ઉપયોગ તેને રીચ અરોમા આપે છે. આ મૂળ પર્શિયન નાન છે પરંતુ અવધિ ક્યુઝીનમાં પણ તેનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. તેને મુગલાઈ સબ્જી , મુગલાઈ દાળ અથવા ચા સાથે પણ સર્વ કરી શકાય છે. તમે આ રેસિપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો
#SN3
Week3
#Vasantmasala
#aaynacookeryclub
#cookpadindia
#cookpadgujarati
શીરમલ (Sheermal Recipe In Gujarati)
શિરમલ માઈલ્ડ સ્વીટ કેસર ફ્લેવરની નાન છે. તેમાં ઈલાયચી ની ફ્લેવર તથા દૂધનો ઉપયોગ તેને રીચ અરોમા આપે છે. આ મૂળ પર્શિયન નાન છે પરંતુ અવધિ ક્યુઝીનમાં પણ તેનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. તેને મુગલાઈ સબ્જી , મુગલાઈ દાળ અથવા ચા સાથે પણ સર્વ કરી શકાય છે. તમે આ રેસિપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો
#SN3
Week3
#Vasantmasala
#aaynacookeryclub
#cookpadindia
#cookpadgujarati
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કેસર અને એક ટીસ્પૂન ગરમ પાણીને એક બાઉલમાં મિક્સ કરીને સાઈડ પર રાખો
- 2
એક બાઉલમાં મેંદો, ઘી, ખાંડ,બેકિંગ પાઉડર, ઈલાયચી પાઉડર, કેસરવાળું પાણી અને મીઠું ઉમેરી દૂધથી સોફ્ટ લોટ બાંધી લો.
- 3
આ લોટને ભીના કપડામાં 1/2 કલાક માટે ઢાંકી દો. ત્યારબાદ મિશ્રણમાંથી ગોળા બનાવી લો. તેને મેંદા નો અટામણ લઈ વણી લો
- 4
ઉપરથી બદામની કતરણ ભભરાવી ફરીથી એકવાર વણી લો.
- 5
હવે તવીને ગરમ કરી તેના પર નાનને બંને બાજુથી ગુલાબી રંગની થાય ત્યાં સુધી શેકી લો નાન શેકાઈ જાય એટલે ઘી લગાવી ગરમાગરમ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (9)