বাটা মাছের ঝোল(Bata macher jhol recipe in bengali)
#BRR
এখানে বাঙ্গালী রান্না দেখাতে পেরে আমি ধন্য।নতূন রাননা যতই শিখি না কেন। পুরাতন কে কি ভোলা যায় ,না ভুলতে দেওয়া যায়।বাঙ্গালী মাছে ভাতে কথাই আছে না।
বাটা মাছের ঝোল(Bata macher jhol recipe in bengali)
#BRR
এখানে বাঙ্গালী রান্না দেখাতে পেরে আমি ধন্য।নতূন রাননা যতই শিখি না কেন। পুরাতন কে কি ভোলা যায় ,না ভুলতে দেওয়া যায়।বাঙ্গালী মাছে ভাতে কথাই আছে না।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে গ্যাস জ্বেলে কড়াই বসিয়ে পরিমাণমতো তেল দিয়ে গরম হলে কাশমিরি লঙ্কা গুঁড়ো ও পেঁয়াজ কুচি ও বাটা পেঁয়াজ দিয়ে, টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে লাগলাম
- 2
তারপর হলুদ গুঁড়ো,জিরে গুঁড়োও নুন দিয়ে কষিয়ে জল দিয়ে নাড়তে লাগলাম কষানো হলে জল দিয়ে মাছ ভাজার পিস দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিলাম মিডিয়াম আঁচে।
- 3
তার কিছু পর ঢাকা খুলে দেখলাম তেল ছেড়ে দিয়েছে,তখন ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম ও পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত সার্ভিস ডিসে, আমার বাটা মাছের ঝোল।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি