Ayam teriyaki

Name: Ayam teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada filet. Cuci, potong kotak; 2 siung bawang putih. Parut; 1 ruas jahe. Parut; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt margarin; 1 siung bawang putih. Cincang; 1/2 siung bombai ukuran Sedang. iris; secukupnya Kaldu jamur dan gula; Sedikit air

Furi Ernawati @cook_28880893

Ayam teriyaki

Furi Ernawati @cook_28880893

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada filet. Cuci, potong kotak
2 siungbawang putih. Parut
1 ruasjahe. Parut
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtmargarin
1 siungbawang putih. Cincang
1/2 siungbombai ukuran Sedang. iris
secukupnyaKaldu jamur dan gula
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, saos tiram, kecap manis dan minyak wijen. Diamkan selama 30 menit di kulkas
2

Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
3

Aduk sampai ayam setengah matang, lalu masukkan air, kaldu jamur dan gula. Aduk hingga air menyusut.
4

Terakhir masukkan irisan bombai aduk. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan wijen sangrai