Esmagar metade da banana.

Numa panela ao lume colocar o leite com as cascas de limão e quando estiver morno acrescentar os flocos de aveia e o mel.

Juntar a banana esmagada.

Deixar cozer entre 3 a 5 minutos, mexendo sempre até ficar cremoso.

Retirar do lume e servir com a restante banana fatiada e a manteiga de amêndoa.