Φασόλια γίγαντες στη γάστρα!
Τα φασόλια τα αγόρασα του Αγιαννιού στο χωριό Βράχο της Καστοριάς και είναι πεντανόστιμα!!
Tips: όλα τα όσπρια που αγοράζουμε από ντόπιους παραγωγούς, αφού τα χωρίσουμε σε μερίδες μαγειρέματος, τα βάζουμε σε poly bag και τα αποθηκεύουμε στον καταψύκτη.
#νηστίσιμο #vegan
Φασόλια γίγαντες στη γάστρα!
Τα φασόλια τα αγόρασα του Αγιαννιού στο χωριό Βράχο της Καστοριάς και είναι πεντανόστιμα!!
Tips: όλα τα όσπρια που αγοράζουμε από ντόπιους παραγωγούς, αφού τα χωρίσουμε σε μερίδες μαγειρέματος, τα βάζουμε σε poly bag και τα αποθηκεύουμε στον καταψύκτη.
#νηστίσιμο #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα φασόλια για 5 ώρες σε 1 1/2 λίτρο νερό.
Σε γάστρα βάζουμε τα φασόλια και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί, εκτός από το αλάτι.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά να ενσωματωθούν και προσθέτουμε 1 λίτρο νερό, ανακατεύουμε ξανά και σκεπάζουμε το σκεύος.
- 2
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 3 ώρες στους 250 βαθμούς.
Μόλις το φαγητό μας είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε το αλάτι, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι τα φασόλια να γίνουν καλά και να πιούν τα πολλά υγρά.
- 3
Σερβίρουμε σε ρηχό πιάτο και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη.
Καλή απόλαυση!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια