পেঁয়াজকলি ও কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে কালো জিরা, কাঁচা মরিচ কুচি ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

কম আঁচে রান্না করুন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে

ভালো করে সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন এবং পরিবেশন করুন