Jengkol Balado
Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊
#Jengkol
#Balado
#Sambal
#JengkolPedas
#AnekaSambal
#BagikanInspirasimu
#GoldenApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
Jengkol Balado
Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊
#Jengkol
#Balado
#Sambal
#JengkolPedas
#AnekaSambal
#BagikanInspirasimu
#GoldenApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman, lalu cuci bersih kemudian rebus jengkol tambahkan daun salam, jeruk, serai (untuk menghilangkan bau) rebus sampai empuk lalu tiriskan
- 2
Siapkan minyak panas goreng jengkol sebentar, angkat lalu geprek jengkol
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, kaldu bubuk, garam dan gula sesuai selera. Tumis sampai harum
- 4
Tambahkan air secukupnya, jika sudah meletup² masukkan jengkol aduk rata lalu tuang air asam jawa
- 5
Masak sampai bumbu mengental dan meresap kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama nasi hangat 👍🏻🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar