Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung potong- potong; 1 bungkus sayur asem (isinya pepaya,labu,nangka muda,melinjo,kacang panjang, daun melinjo); 2 buah asem (potong potong); 2 cm lengkuas (dikeprek); 3 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; 1/2 blok terasi abc (dibakar); 1,5 liter air

Dapur Aini @cook_5569196

Jakarta

Hari ini masak yg simple2 aja...karena bdn rasax capek,,lembur terus klo akhir tahun begini... bikin sayur asem sepertinya suegerrr

Lebih banyak

Sayur asem

Dapur Aini @cook_5569196

Jakarta

Hari ini masak yg simple2 aja...karena bdn rasax capek,,lembur terus klo akhir tahun begini... bikin sayur asem sepertinya suegerrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung potong- potong
1 bungkussayur asem (isinya pepaya,labu,nangka muda,melinjo,kacang panjang, daun melinjo)
2 buahasem (potong potong)
2 cmlengkuas (dikeprek)
3 buahcabe merah
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
1/2 blokterasi abc (dibakar)
1,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong sayuran dan cuci bersih
2

Didihkan air. Sambil menunggu air mendidih haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,terasi, garam
3

Setelah air mendidih masukkan lengkuas geprek, daun salam, buah asam semua sayuran kecuali kacang panjang dan daun melinjo
4

Setelah sayuran empuk masukkan bumbu serta kacang panjang dan daun melinjo. Aduk.
5

Masukkan gula secukupnya. Test rasa. Tunggu sebentar hingga matang. Angkat.
6

Dsajikan dengan pepes tahu, pepes tongkol, sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Aini @cook_5569196

pada 17 Desember 2016 04.01

Jakarta

I love cooking n baking☺😊 padahal dulu mana pernah pergi kedapur buat masak,maunya tinggal makan😄tp sejak bergaul sama temen2 yg suka masak jd kebawa deh....ternyata masak itu seru dan menyenangkan..😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya