تخم مرغ و با شکر هم زدم تا کرم رنگ و کشداربشه.. بعد بهش ماست اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه..

آرد و بهمراه بکینگ پودر و وانیل داخل ظرف الک کردم و هم زدم تا کاملا مخلوط بشه وکشدار و کمی غلیظ بشه.(اگه مایع سفت شد کمی ماست و اگه شل بود کمی آرد بهش اضافه کنین)مواد وفقط یبار الک کنین کافیه😉😊

قابلمه کوچیک گذاشتم روی گاز و روغن ریختم و گذاشتم روغن داغ بشه بعد یک قاشق از مواد کیکمو ریختم داخل روغن داغ و وقتی سرخ شد برش گردوندم تا اونطرف دیگشم سرخ بشه(نکته:حتما از قابلمه کوچیک استفاده کنین،روغن حتما داغ باشه،وقتی مایع کیک و ریختین با قاشق هی روش روغن بریزید این باعث میشه که کیک مغز پخت بشه و پف کنه)

من باقالب دونات و قالب ستاره ای شکل هم درست کردم خیلی عالیه.. نوش جان❤🌻