Foto resep Sosis solo

Sosis solo

Fithria Huzaima @cook_18228636

Sosis solo

Fithria Huzaima @cook_18228636

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Kulit
2 butirtelur
334 grtepung terigu
2 sdmtapioka
2 sdmminyak
1,3 sdtgaram
800 mlair
Isian
250 grAyam
1 lbrDaun jeruk
1 lbrDaun salam
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
secukupnyaGaram
Santan ¼ bungkul 65 ml
secukupnyaLada
secukupnyaMicin/penyedap

Cara Membuat

1

Campurkan adonan kulit. Diamkan 30 menit. Cetak pada teflon 20 cm.
2

Rebus ayam dgn daun jeruk daun salam dan sedikit garam. Dinginkan, lalu suir
3

Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan ayam suwir. Tambahkan garam, lada, micin santan. Dan tambhakan ½ gelas masak hingga air menyusut. Pastikan isian ayam benar² kering. Dinginkan
4

Gulung kulit dan tambahkan isian.
5

Saat mau digoreng celupkan pada telur kocok

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fithria Huzaima @cook_18228636

pada 17 Maret 2023 10.47

catatan kecil untuk ide jualan. dan pengobat rindu kampung halaman Banjarmasin

Komentar

Kata kunci

Kanji Kembang Kol Ayam Daun Jeruk Telur Santan Terigu Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya