Urap Sayur

Name: Urap Sayur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ruas kencur; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdm garam; 2 sdm gula pasir atau 1 keping kecil gula merah; 1/2 sdt micin (boleh skip); 1/4 butir kelapa parut; Secukupnya kubis; Secukupnya tauge; 1 buah wortel potong memanjang; Secukupnya kacang panjang

Wina Rubiyanto @dapur_runa

Manado

Salah satu menu andalan mamah jualan dirumah jadi kalo pas jauh langsung cuss buat sendiri 😀 #TiketTheAprontis

Lebih banyak

Urap Sayur

Wina Rubiyanto @dapur_runa

Manado

Salah satu menu andalan mamah jualan dirumah jadi kalo pas jauh langsung cuss buat sendiri 😀 #TiketTheAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 ruaskencur
2 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
1/2 sdmgaram
2 sdmgula pasir atau 1 keping kecil gula merah
1/2 sdtmicin (boleh skip)
1/4 butirkelapa parut
Sayur Rebus :
Secukupnyakubis
Secukupnyatauge
1 buahwortel potong memanjang
Secukupnyakacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan micin uleg sampai halus masukkan masukkan gula pasir atau gula merah. Kemudian campur dengan kelapa parut
2

Rebus semua sayuran kemudian tiriskan
3

Setelah sayuran dingin campur dengan bumbu kelapa parut. Sajikan