Bubur lambuk

Name: Bubur lambuk
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan beras- rendam 20 minit; Daging- rebus dan hiris nipis; 2 cawan stok daging; 6 cawan air; 1 bungkus serbuk sup; 250 ml santan; 2 kiub pati lembu; Carrot - potong dadu; Kentang - potong dadu; 3 ulas bawang merah; 8 ulas bawang putih; 1/2 inci halia

Rohani Md. Isa @rohani_1390

kulim

Bubur lambuk

Rohani Md. Isa @rohani_1390

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 cawanberas- rendam 20 minit
Daging- rebus dan hiris nipis
2 cawanstok daging
6 cawanair
1 bungkusserbuk sup
250 mlsantan
2 kiubpati lembu
Carrot - potong dadu
Kentang - potong dadu
Bahan kisar
3 ulasbawang merah
8 ulasbawang putih
1/2 incihalia

Disimpan

Cara Memasak

1

Panas minyak. Tumis bahan kisar hingga wangi. Masuk beras. Goreng sebentar. (Off button SF.).
2

Masuk air, stok daging dan kiub pati lembu. Kacau sebati. Masuk kentang, carrot, santan dan daging. Perisakan dengan garam. Tutup periuk. Tekan button hp (25x). Bila dah masak, tutup suiz.
3

Jika pekat, masukkan air panas. Kacau dan biar sebentar. Tunggu hingga semua sebati. Siap untuk dihidang.