Soun goreng sayuran

Name: Soun goreng sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Soun; 1 bungkus bihun; 2 telur ayam; 3 siung bawang putih di cincang kembut; secukupnya Kol; 2 buah wortel ukuran kecil; Kaldu jamur / kaldu bubuk; Saos tiram; Kecap manis; Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Light Kitchen @mrsdiany

Solo

Pingin bikin cemilan buat buka puasa yang cepat disajikan nya .
Inget masih punya 2 bungkus soun dan 1 bungkus bihun cap Padamu . Akhirnya dimasak aja

Lebih banyak

Soun goreng sayuran

Light Kitchen @mrsdiany

Solo

Pingin bikin cemilan buat buka puasa yang cepat disajikan nya .
Inget masih punya 2 bungkus soun dan 1 bungkus bihun cap Padamu . Akhirnya dimasak aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusSoun
1 bungkusbihun
2telur ayam
3 siungbawang putih di cincang kembut
secukupnyaKol
2 buahwortel ukuran kecil
Kaldu jamur / kaldu bubuk
Saos tiram
Kecap manis
Garam
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan soun dan bihun masak sampai tekstur lembek lalu tiriskan siram dengan air matang suhu normal kemudian beri kecap manis aduk merata hingga kecoklatan sesuaikan saja kecapnya.
2

Kocok telur dan goreng di teflon dwngan sedikit minyak bikin orak arik lalu sisihkan
3

Iris kol dan wortel (saya irisan wortel ditebus sebentar agar tidak keras saat dicampurkan ke soun)
4

Tumis bawang yang sudah di cincang hingga harum lalu masukkan sayuran wortel dan kol masak setengah layu lalu masukkan soun dan bihun, telur aduk hingga rata tercampur tambahkan kaldu bubuk, garam dan soas tiram bisa ditambahkan kecap manis sesuai selera. Jika sudah firasa matang bisa diangkat dan tempatkan dalam wadah untuk siap dihidangkan