Kastengels Renyah full Edam

Name: Kastengels Renyah full Edam
Yield: 50-60 buah tergantug cetakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram butter (saya pakae wysman); 150 gram margarine (saya pakai blueband); 1/2 butir kuning Telur (1 sdt); 200 gr keju edam (jika mau di mix cheddar bisa 1:1); Jika memakai cheddar parut panggang dulu sampai kering terus chopper setengah kasar; 400 gr tepung terigu protein rendah disangrai; 50 gram maizena; 1/4 sdt empplex (saya gak pakai); 1/2 sdt garam (jika hanya memakai edam tidak perlu); 1 butir kuning telur; Keju cheddar parut

shaffa tiffanny @shaffacooking74

Jakarta

Resep ini saya liat dari IGnya dapoererna wah ternyata mantep bgt resepnya 😍👍🏼 renyah banget..cocok buat kue lebaran 😊👌🏼

Lebih banyak

Kastengels Renyah full Edam

shaffa tiffanny @shaffacooking74

Jakarta

Resep ini saya liat dari IGnya dapoererna wah ternyata mantep bgt resepnya 😍👍🏼 renyah banget..cocok buat kue lebaran 😊👌🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 jam

50-60 buah tergantug cetakan

150 grambutter (saya pakae wysman)
150 grammargarine (saya pakai blueband)
1/2 butirkuning Telur (1 sdt)
200 grkeju edam (jika mau di mix cheddar bisa 1:1)
Jika memakai cheddar parut panggang dulu sampai kering terus chopper setengah kasar
400 grtepung terigu protein rendah disangrai
50 grammaizena
1/4 sdtempplex (saya gak pakai)
1/2 sdtgaram (jika hanya memakai edam tidak perlu)
Toping:
1 butirkuning telur
Keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1-2 jam

1

Campur butter dan margarine dgn whisk atau mixer sebentar saja laku masukan kuning telur kocok sebentar
2

Campur terigu, maizena, keju & emplex
3

Masukan ke dalam mentega aduk dgn sendok kayu (jangan diuleni dgn tangan) msukan terigu bertahap sampai adonan pas utk dicetak, jika sdh pas hentikan
4

Cetak adonan dgn cetakan atau sesuai selera masing2
5

Oles kuning telur dan taburkan keju cheddar
6

Panaskan oven suhu 150 derajat kurleb 15 menit sebelum memanggang
7

Panggang kastengels dgn api atas bawah kurleb 50 menit- 60 menit sampai matang (tergantung oven masing2) klo saya 80 menit 😁
8

Angkat dan dinginkan di cooling rack
9

Setelah dingin masukin toples

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

shaffa tiffanny @shaffacooking74

pada 12 April 2023 14.46

Jakarta

Mom of 2... suka travelling,mencoba resep2 masakan masih terus belajar dlm hal perbakingan 😁

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf

13 April 2023 03.54

Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu “lama memasak” dan banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya