Egg Muffin

Name: Egg Muffin
Yield: 10-15 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur ayam; 1 sachet susu bubuk putih; 1/2 siung Bawang bombay, iris cincang; 1 batang bawang pre, iris cincang; 2 buah sosis, iris kecil; 1/2 buah paprika, iris kecil; 1 buah tomat, iris cincang; 2 sdm keju parut; 1 sdt kaldu bubuk, merica; 2 sdm saus spaghetti (resep aslinya memakai bubuk oregano tapi saya ganti berhubung stok tomat yang minim dan tidak punya bubuk oregano); 1 sdm tepung terigu serba guna (optional, karena takaran air susu saya lebih banyak dari 50ml)

Resep Remmy @r3dappron

Berhubung para bocil adalah penggemar telur, saya pun terinspirasi untuk mencoba resep dari @MamaAL, yaitu muffin telur. Alhamdulillah para bocil suka, apalagi camilan ini punya paket komplit dalam kandungan gizinya. Cocok untuk balita sampai yang dewasa. Tentu saja isiannya disesuaikan, ya. Cuzzz..., langsung saya eksekusi resepnya dengan bahan seadanya.
Source: MamaAL
#SnapanCoboy23
#SnapanCoboy_MamaAL
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Egg Muffin

Resep Remmy @r3dappron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10-15 orang

4 buahtelur ayam
1 sachetsusu bubuk putih
1/2 siungBawang bombay, iris cincang
1 batangbawang pre, iris cincang
2 buahsosis, iris kecil
1/2 buahpaprika, iris kecil
1 buahtomat, iris cincang
2 sdmkeju parut
1 sdtkaldu bubuk, merica
2 sdmsaus spaghetti (resep aslinya memakai bubuk oregano tapi saya ganti berhubung stok tomat yang minim dan tidak punya bubuk oregano)
1 sdmtepung terigu serba guna (optional, karena takaran air susu saya lebih banyak dari 50ml)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan-bahan irisan.
2

Larutkan susu + 1 sdm terigu dengan air seukuran gelas belimbing
3

Tuang susu, keju parut, merica dan kaldu bubuk ke dalam adonan telur. Tambahkan saus spaghetti. Kocok hingga tercampur rata.
4

Masukkan bahan irisan. Sisakan sedikit sosis dan keju untuk toppingnya nanti.
5

Panggang dengan api kecil dan tutup pan dengan rapat. Saya memakai cetakan pan untuk apem biar praktis hehehe.... Panggang selama 10-15 menit. Di menit ke-5 bisa diberi topping sosis n keju parut. Tes tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui kematangannya. (Jika tusuk gigi mulus setelah ditusukkan tandanya sudah benar-benar matang)
6

Setelah matang, hidangkan dengan saos tomat atau saos sambal. Rasanya gurih, teksturnya lembut dan moist dengan aroma wangi susu, keju, n sosis. Yummy!