Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah cabai rawit merah; 15 buah cabai rawit hijau; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah serai, ambil bagian putihnya saja; 2 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; Minyak goreng

Cadya grace @cadyagrace

Resep sambel yg simple dan rasa pedesnya nyegerin 😋

Lebih banyak

Sambal Matah

Cadya grace @cadyagrace

Resep sambel yg simple dan rasa pedesnya nyegerin 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buahcabai rawit merah
15 buahcabai rawit hijau
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahserai, ambil bagian putihnya saja
2 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua cabai, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk. Taruh dalam satu wadah
2

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Remas2, gunakan sarung tangan atau plastik
3

Panaskan minyak goreng dan tuang ke irisan yg sudah diremas2 tsb. Tambahkan perasan jeruk nipis
4

Tes rasa dan sambal matah siap dinikmati untuk ikan/ayam goreng, dsb.