Udang Mentega
Hari ke-4 lebaran, suami sudah bosen makan rendang, minta dimasakin udang mentega.
Udang Mentega
Hari ke-4 lebaran, suami sudah bosen makan rendang, minta dimasakin udang mentega.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Siapkan tepung bumbu. Baluri udang dengan tepung bumbu lalu goreng sebentar hingga berubah warna saja. satu kali balik. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga udang habis.
- 2
Siapkan teflon, panaskan. Tambahkan mentega, masukkan bawangputih cincang, tumis.harum. lalu masukkan bombay dan Cabai merah.
- 3
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, lada hitam, garam, gula palem, kaldu bubuk dan Air secukupnya.
- 4
Masak sampai mendidih, cek rasa. Kalau sudah pas, masukkan udang yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sampai terbalur saus.
- 5
Koreksi rasa. Kalau sudah pas, angkat, pindahkan ke piring. Taburi daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat.
- 6
Selamat Mencoba ☺️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)