Soto seger Boyolali

Punya sisa ayam goreng atau ayam rebus bisa banget loh kita olah lagi jadi menu baru. Seperti soto bening kali ini, tinggal bikin kuahnya jadi deh makanan yang super yummy cocok buat sarapan.
Soto seger Boyolali
Punya sisa ayam goreng atau ayam rebus bisa banget loh kita olah lagi jadi menu baru. Seperti soto bening kali ini, tinggal bikin kuahnya jadi deh makanan yang super yummy cocok buat sarapan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan air lalu rebus ayam hingga matang. Beri daun salam dan lengkuas untuk menambah aroma. Jika sudah matang angkat dan saring kaldu ayam menggunakan saringan.
- 2
Goreng ayam sebentar di minyak panas. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan ke dalam air rebusan kaldu ayam.
- 3
Tambahkan garam, kaldu dan gula pasir. Siapkan juga bahan lain seperti bawang putih goreng dan bihun.
- 4
Jika air sudah mendidih tambahkan daun seledri dan bawang putih goreng.
- 5
Suwir ayam dan tambahkan bahan pelengkap lainnya bihun, jeruk nipis dan sambal.
- 6
Tata isian ke dalam mangkuk, tuang kaldu. siap disajikan selagi panas 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar