Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 butir merica (bs ditambah soalnya ini buat anak kecil); Biji Pala secukupnya; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; Pelengkap: daun seledri, 1/2 putih telur; Baluran sisa telor dikocok+ garam; Minyak goreng

Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif

Yogyakarta

Perkedel kentang

Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 buah

1/2 kgkentang
Bumbu:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 butirmerica (bs ditambah soalnya ini buat anak kecil)
BijiPala secukupnya
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu jamur
Pelengkap: daun seledri, 1/2 putih telur
Baluran sisa telor dikocok+ garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih kentang, iris2
2

Goreng sampai matang
3

Angkat dan haluskan
4

Haluskan bumbu. Bisa sebelumnya goreng dulu bawang merah bawang putih nya. tapi saya tidak goreng, karena menurut saya udah enak
5

Campurkan bumbu dan kentang, ditambah irisan daun seledri
6

Bulatkan
7

Masukkan ke dalam kocokan telur
8

Goreng hingga matang kecoklatan
9

Angkat dan tiriskan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif

pada 01 Mei 2023 04.36

Yogyakarta

Beberapa masakan yg saya sajikan ini adalah menu harian, resep juga simple,, semoga bermanfaat yaBantu subscribe channel YouTube ku: Dapur Mba Rarashttps://www.youtube.com/@dapurmbararas542

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya