Quiche de frango
Gosto MUITO dessa receita 😀.
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Vamos a massa primeiro 😉.
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Juntar todos os ingredientes. Para melhor manejo da massa, fazer um buraco no meio da farinha de trigo e colocar no mesmo os demais ingredientes e manipular com a ponta dos dedos.
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PS: Colocar pedra de gelo para que a água fique bem gelada.
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Agora o recheio 🙂
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Levar ao fogo o óleo e colocar o alho amassado. Quando dourar adicionar os outros temperos. Primeiro a cebola. Quando esta murchar colocar o pimentão e depois o tomate sem pele e sem sementes.
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Colocar o molho de tomate ou o extrato com água.
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Colocar o caldo de galinha em pó e se precisar, sal.
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Salsa e cebolinha a gosto.
Por o frango e misturar.
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PS: Os molhos devem ser colocados em uma proporção que não deixe o frango ressecado.
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Chegou a hora do creme 😊
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Sem mistério: É só misturar todos os ingredientes.
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Tudo pronto.
Vamos montar a nossa quiche 😀.
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Abrir a massa.
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Depois de montar a massa na fôrma, furar com o garfo para não estufar e levar ao forno (sem o recheio) por 15 minutos.
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Deixar esfriar e depois colocar o recheio frango frio e espalhar.
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Colocar por cima o creme.
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Colocar no forno por mais 20 ou 30 minutos. Depende do seu forno.
180graus.
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Uma delícia 🤩.
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Bom apetite 😋.
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