Ikan Patin Bumbu Kuning

Name: Ikan Patin Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan patin (Aku beli udah dipotong2 jadi 5); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Seruas kunyit; Bumbu cemplung :; 1 buah sereh; Selembar daun salam (bisa juga daun jeruk); Seruas lengkuas; 5 buah cabai rawit utuh; sesuai selera Tomat; Garam, gula pasir, dan penyedap rasa/kaldu bubuk

Mythaaa @mythaa1807

Bogor, Jawa Barat

Merealisasikan keinginan suami yang pengen makan ikan patin katanya 😁

Lebih banyak

Ikan Patin Bumbu Kuning

Mythaaa @mythaa1807

Bogor, Jawa Barat

Merealisasikan keinginan suami yang pengen makan ikan patin katanya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan patin (Aku beli udah dipotong2 jadi 5)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
Seruaskunyit
Bumbu cemplung :
1 buahsereh
Selembardaun salam (bisa juga daun jeruk)
Seruaslengkuas
5 buahcabai rawit utuh
sesuai seleraTomat
Garam, gula pasir, dan penyedap rasa/kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, sisihkan..
2

Tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukan sereh, lengkuas dan daun salam.. masak hingga harum
3

Masukan segelas air atau sesuaikan selera.. masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu bubuk dan gula.. koreksi rasa
4

Masukan ikan patin yang sudah dicuci bersih, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. cemplungin Cabai dan irisan tomatnya ya Bun..
5

Ikan patin bumbu kuning siap disajikan.. selamat mencoba