Tumis daun singkong dan daun pepaya
Ini mungkin salah satu masakan yg bikin nmbah ya kalo mkan,,,biarpun ini ada campuran daun pepayanya tpi ini gk terlalu pahit ya,,,pahitnya sangat sedikit. Enak banget di makan sama nasi hangat trus pake tempe goreng sama sambel trasi,,,hmmm yummy yummy.
Semoga resep ini bermanfaat.
Selamat mencoba 😊
Tumis daun singkong dan daun pepaya
Ini mungkin salah satu masakan yg bikin nmbah ya kalo mkan,,,biarpun ini ada campuran daun pepayanya tpi ini gk terlalu pahit ya,,,pahitnya sangat sedikit. Enak banget di makan sama nasi hangat trus pake tempe goreng sama sambel trasi,,,hmmm yummy yummy.
Semoga resep ini bermanfaat.
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong dan daun pepaya bersamaan agar menghemat waktu, setelah di rebus 10 menit masukkan 1sdt baking soda (ini fungsinya agar daun yg di rebus cepat empuk dan hemat gas, selain itu supaya daun pepayanya juga berkurang rasa pahitnya).
Kemudian biarkan sampai daun pepaya dan daun singkong matang, jngn lupa untuk mencucinya setelah matang untuk menghilangkan bekas baking sod.
- 2
Iris bawang merah,bawang putih, Cabai rawit, lengkuas dan serai (jangan lupa serainya ambil bagian putihnya aja ya)
- 3
Setelah daun singkong matang, cuci kemudian peras sedikit lalu potong
- 4
Tumis semua bumbu iris kemudian masukkan udang rebon lalu tumis sebentar. Masukkn daun pepaya dan daun singkong, beri air sedikit aja agar tdk terlalu kering.
- 5
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera, kalo di rasa sudah pas rasanya angkat dan sajikan.
- 6
Tumis pepaya dan daun singkong siap di nikmati dengan nasi hangat.
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar