Tumis daun singkong dan daun pepaya

ika
ika @dapoer_kika

Ini mungkin salah satu masakan yg bikin nmbah ya kalo mkan,,,biarpun ini ada campuran daun pepayanya tpi ini gk terlalu pahit ya,,,pahitnya sangat sedikit. Enak banget di makan sama nasi hangat trus pake tempe goreng sama sambel trasi,,,hmmm yummy yummy.
Semoga resep ini bermanfaat.
Selamat mencoba 😊

Tumis daun singkong dan daun pepaya

12 orang berencana membuat resep ini

Ini mungkin salah satu masakan yg bikin nmbah ya kalo mkan,,,biarpun ini ada campuran daun pepayanya tpi ini gk terlalu pahit ya,,,pahitnya sangat sedikit. Enak banget di makan sama nasi hangat trus pake tempe goreng sama sambel trasi,,,hmmm yummy yummy.
Semoga resep ini bermanfaat.
Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 ikatdaun pepaya
  3. 2 bksudang rebon
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 15Cabai rawit(sesuai selera)
  7. 2 ruas jarilengkuas
  8. 4 batangserai
  9. secukupnyaGaram,kaldu bubuk, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dan daun pepaya bersamaan agar menghemat waktu, setelah di rebus 10 menit masukkan 1sdt baking soda (ini fungsinya agar daun yg di rebus cepat empuk dan hemat gas, selain itu supaya daun pepayanya juga berkurang rasa pahitnya).
    Kemudian biarkan sampai daun pepaya dan daun singkong matang, jngn lupa untuk mencucinya setelah matang untuk menghilangkan bekas baking sod.

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih, Cabai rawit, lengkuas dan serai (jangan lupa serainya ambil bagian putihnya aja ya)

  3. 3

    Setelah daun singkong matang, cuci kemudian peras sedikit lalu potong

  4. 4

    Tumis semua bumbu iris kemudian masukkan udang rebon lalu tumis sebentar. Masukkn daun pepaya dan daun singkong, beri air sedikit aja agar tdk terlalu kering.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera, kalo di rasa sudah pas rasanya angkat dan sajikan.

  6. 6

    Tumis pepaya dan daun singkong siap di nikmati dengan nasi hangat.
    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika
ika @dapoer_kika
pada
saya adalah seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak dan tidak bosan untuk terus belajar memasak.memasak sendiri untuk keluarga tersayang adalah suatu hal yg saya suka, ketika melihat mereka menyukai masakan saya, itu merupakan sebuah kesenangan tersendiri bagi saya.video lengkap ada di youtube: risca dwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa