Asem asem wortel buncis daging sapi

Name: Asem asem wortel buncis daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi (rebus dgn panci tertutup isi air setengannya dan api sedang) kasih daun salam dan garam saat merebus; 1 buah wortel; 1 gengam buncis; 5 siung bawang merah; 4 buah tomat hijau; 5 buah Cabai hijau besar; 5 buah Cabai merah besar; 10 biji Cabai rawit; 1 lembar daun salam; 4 cm laos; Air kaldu; 5 sdm kecap manis (takaran sesuai air kalian); 1 sdm asam jawa (takaran menyesuaikan air kalian); 2 sdt gula jawa (ini sesuai air kalian y. Rasain aja)

Desi Susilowati @aayresep

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Asem asem wortel buncis daging sapi

Desi Susilowati @aayresep

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi (rebus dgn panci tertutup isi air setengannya dan api sedang) kasih daun salam dan garam saat merebus
1 buahwortel
1 gengambuncis
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
3 siung bawang putih
4 buahtomat hijau
5 buahCabai hijau besar
5 buahCabai merah besar
10 bijiCabai rawit
Lainnya
1 lembardaun salam
4 cmlaos
Air kaldu
5 sdmkecap manis (takaran sesuai air kalian)
1 sdmasam jawa (takaran menyesuaikan air kalian)
2 sdtgula jawa (ini sesuai air kalian y. Rasain aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2,
2

Lalu masukan wortel dan buncis tumis sampe layu
3

Lalu tuang ke air rebusan td, yg sebelumnya daging sdh diangkat dan di potong2
4

Tinggal bumbuin