บะหมี่กึ่งฯหมูสับต้มยำ (แบบปรุงรสเอง)

พี่หมีเกิดหิวขึ้นมา เลยจัดเมนูนี้ให้ บะหมี่กึ่งฯ 3 ก้อน หมูสับ 3 ขีด ใส่ไข่ 2 ฟอง ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาวคั้นสดๆ หอมอร่อย น่าทานมากค่ะ #ทุกวันทำครัว
บะหมี่กึ่งฯหมูสับต้มยำ (แบบปรุงรสเอง)
พี่หมีเกิดหิวขึ้นมา เลยจัดเมนูนี้ให้ บะหมี่กึ่งฯ 3 ก้อน หมูสับ 3 ขีด ใส่ไข่ 2 ฟอง ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาวคั้นสดๆ หอมอร่อย น่าทานมากค่ะ #ทุกวันทำครัว
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนรสหมูลงไปละลาย
- 2
ใช้ช้อนปั้นหมูเป็นก้อนๆ ใส่ลงไปในน้ำซุป ต้มให้สุก หมั่นช้อนฟองออกด้วย น้ำซุปจะได้ใส
- 3
ใส่บะหมี่กึ่งฯ ลงไป 3 ก้อน คนให้บะหมี่แตกตัวและเริ่มสุก ตอกไข่ใส่ลงไป (แนะนำให้ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กๆทีละใบก่อนใส่ในหม้อ เพราะหน้าร้อนไข่จะเสียง่าย เช็คดูถ้าไข่ไม่เสียค่อยใส่ลงไปต้ม จะได้ไม่เสียทั้งหม้อ)
- 4
ตักใส่ชาม ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวสด ชิมรสตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีหั่น พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น