13. Terong Raos wenaaakkk pol

Name: 13. Terong Raos wenaaakkk pol
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; Tepung maizena; 2 siung bawang putih, cincang halus; 4 siung bawang merah, cincang halus; 1 batang sereh digeprek; 1 ruas laos digeprek; 4-5 lembar daun jeruk; 2 buah Cabai merah besar dibuang bijinya; Kecap manis; Garam, gula, merica, totole; Minyak goreng

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

13. Terong Raos wenaaakkk pol

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 buahterong
Tepung maizena
2 siungbawang putih, cincang halus
4 siungbawang merah, cincang halus
1 batangsereh digeprek
1 ruaslaos digeprek
4-5 lembardaun jeruk
2 buahCabai merah besar dibuang bijinya
Kecap manis
Garam, gula, merica, totole
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih & potong terong.
Baluri dgn tepung maizena lalu digoreng.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, Cabai merah, sereh, laos, daun jeruk sampai wangii.
3

Tambahkan sedikit air.
Bumbui dgn kecap manis, garam, gula, merica, totole.
Masak hingga air mendidih.
4

Masukkan gorengan terong.
Aduk hingga rata.
Cuss ambil nasi hangat & siap santap 😍