Terong Raos
Banyak cara buat masak menu ini ya. Dari bumbunya, bisa di uleg/haluskan atau bisa juga di iris/dirajang.
Untuk adonan tepungnya, selain pakai tepung bumbu serbaguna juga bisa pakai campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.
Untuk yang suka terasi, bisa juga pake terasi ya masaknya.
Happy cooking!
Terong Raos
Banyak cara buat masak menu ini ya. Dari bumbunya, bisa di uleg/haluskan atau bisa juga di iris/dirajang.
Untuk adonan tepungnya, selain pakai tepung bumbu serbaguna juga bisa pakai campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.
Untuk yang suka terasi, bisa juga pake terasi ya masaknya.
Happy cooking!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris terong dengan ketebalan -+ 1-2 cm. Lalu masukkan kedalam adonan tepung.
(Terong dicuci dulu ya)
- 2
Goreng terong dalam minyak panas hingga golden brown.
- 3
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum, lalu masukkan saus kecap. Masak sampai mendidih dan mengental, baru masukkan terong gorengnya, aduk rata dan jangan kelamaan ya, cukup aduk dan masak sebentar aja.
(Jangan lupa tes rasa)
- 4
Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar