Nasi Liwet Kukus

Name: Nasi Liwet Kukus
Yield: 10-12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras pulen; 100 gr bawang merah; 50 gr bawang putih; 100 gr teri Medan; 50 gr petai; 5 lembar daun salam; 8 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 30 gr jahe; 2 batang daun pandan; 10 biji cabe rawit merah; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 65 gr santan instan; 1,2 ml air

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Sering membuat nasi liwet ini namun rupanya tak pernah menyimpan resepnya di Cookpad
Baiklah aku save aja agar bermanfaat untuk banyak orang dan sesuai juga untuk CoMBat challenge Di kukus Aja

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Batam
#NasiLiwet #NasiLiwetKukus

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Sering membuat nasi liwet ini namun rupanya tak pernah menyimpan resepnya di Cookpad
Baiklah aku save aja agar bermanfaat untuk banyak orang dan sesuai juga untuk CoMBat challenge Di kukus Aja

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Batam
#NasiLiwet #NasiLiwetKukus

Lebih banyak

Nasi Liwet Kukus

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Sering membuat nasi liwet ini namun rupanya tak pernah menyimpan resepnya di Cookpad
Baiklah aku save aja agar bermanfaat untuk banyak orang dan sesuai juga untuk CoMBat challenge Di kukus Aja

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Batam
#NasiLiwet #NasiLiwetKukus

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Sering membuat nasi liwet ini namun rupanya tak pernah menyimpan resepnya di Cookpad
Baiklah aku save aja agar bermanfaat untuk banyak orang dan sesuai juga untuk CoMBat challenge Di kukus Aja

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Batam
#NasiLiwet #NasiLiwetKukus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

10-12 orang

1 kgberas pulen
100 grbawang merah
50 grbawang putih
100 grteri Medan
50 grpetai
5 lembardaun salam
8 lembardaun jeruk
2 batangsereh
30 grjahe
2 batangdaun pandan
10 bijicabe rawit merah
2 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
65 grsantan instan
1,2 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Siapkan bahan2 irisan nya
Goreng teri nasi sampai kering
Dan goreng bawang merah, bawang putih sampai harum
2

Masukan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, cabe rawit, tumis sampai harum
Masukan air, santan dan beras nya, masukan juga garam dan kaldu jamur
3

Masukan teri yang sudah di goreng setengah nya saja, sisanya untuk taburan setelah matang
Sesekali Aduk nasi agar tidak gosong bawahnya, setelah air agak menyusut matikan api, biar kan sampai set airnya lalu kukus sampai matang
4

Taburi nasi liwet dengan cabe rawit merah, teri goreng/ikan asin, petai dan bawang goreng, ini enak banget
Siap dinikmati 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Een Nuraeni @eennuraeni

pada 29 Juni 2024 21.33

Batam Kepri

Suka masak sejak kls 4sd🧑‍🍳Hadir nya Cookpad menambah wawasan dalam memasak dan tempat menyimpan aneka resep² andalanTerbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamIg. e_nuraeni03Yt. BintiSasmita

Lebih banyak

Komentar (6)

Naomi Supardjo @naomi_supardjo

08 September 2026 17.18

Bismillah, Assalamu'alaikum Bun maaf mau tanya, di step terakhir ada cabe rawit dan bawang goreng utk taburan nya, apa taburan itu diambil sebagian dari resep yg ada diatas ya ? dibagi 2 utk taburan dan saat dikukus ?

Kata kunci

Nasi Teri Medan Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Santan Daun Pandan Beras Bawang Putih Bawang Merah Pete Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya