Pizza Oven Tangkring

lagi ngelamun sama temen tiba tiba ngide ngajakin bikin pizza. langsung eksekusi keesokan harinya 💖
pizza ini dibikin sendiri bener bener dari adonan yaa. tipe crust yang garing tapi ngga bantet dan no ulen no pegel di tangann😍😍
pizza kali ini ponakan approved karena doi abis banyak hari ini hihi cuma doi protes katanya sausnya keasinan. mungkin saus bolognese nya kebanyakan wkwk
selamat memasak, semoga cocok sama resepku ya❤
Pizza Oven Tangkring
lagi ngelamun sama temen tiba tiba ngide ngajakin bikin pizza. langsung eksekusi keesokan harinya 💖
pizza ini dibikin sendiri bener bener dari adonan yaa. tipe crust yang garing tapi ngga bantet dan no ulen no pegel di tangann😍😍
pizza kali ini ponakan approved karena doi abis banyak hari ini hihi cuma doi protes katanya sausnya keasinan. mungkin saus bolognese nya kebanyakan wkwk
selamat memasak, semoga cocok sama resepku ya❤
Cara Membuat
- 1
Larutkan bersama bahan basah didalam cangkir, kemudian sisihkan. tunggu hingga berbuih (tanda bahwa ragi dalam keadaan bagus.)
apabila larutan ragi tidak berbuih, segera ganti ragi dengan yang baru yaa. karena raginya sudah tidak dapat digunakan
- 2
Di wadah lain, tuang dan ayak tepung terigu.
masukan campuran ragi yang sudah berbuih, aduk hingga rata dengan sendok/tangan - 3
Apabila sudah tercampur, masukan mentega dan garam. ulen sebentar hingga tercampur rata
- 4
Olesi adonan dengan 1-2 sdm minyak sayur, uleni kembali hingga rata
- 5
Tutup adonan dgn plastik, diamkan kurang lebih 45 menit/mengembang 2x lipat.
- 6
Olesi tangan dengan minyak sayur, kempiskan adonan dengan meninju adonan. kemudian uleni sebentar agar udara di dalam adonan keluar semua
- 7
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti/margarin.
taruh dan pipihkan adonan di atas loyang, kemudian tusuk2 bagian tengah adonan dengan garpu.hal ini bertujuan agar adonan tidak menggelembung saat di panggang
- 8
Panaskan oven.
sambil menunggu oven panas, oleskan topping pada pizza. bisa dimulai dari saus bolognese terlebih dahulu, keju, kemudian dilanjut dengan sosis, smoke beef,dll.
- 9
Panggang pizza dengan api sedang selama ±25 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing
- 10
Apabila bagian pinggir adonan mulai kecoklatan, berarti pizza sudah matang dan siap dihidangkan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar