Tumis Tahu Daging Jamur Shimeji

Name: Tumis Tahu Daging Jamur Shimeji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih uk.8x8; 1 ons daging sapi giling; 1 pack jamur shimeji; 2 siung bawang putih; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Gula; Garam; Merica; Kaldu jamur; 1 sdm sagu / tapioka

❤️JnK❤️ @JnK_Kitchen

Tumis Tahu Daging Jamur Shimeji

❤️JnK❤️ @JnK_Kitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih uk.8x8
1 onsdaging sapi giling
1 packjamur shimeji
2 siungbawang putih
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Gula
Garam
Merica
Kaldu jamur
1 sdmsagu / tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Kalau saya pakai airfryer 180C / 8 menit.
2

Tumis bawang putih geprek sampai kekuningan lalu masukan daging sapi. Masak sampai daging sapi matang.
3

Masukkan tahu goreng. Bumbui dengan kecap asin + kecap manis + saus tiram + gula + garam + merica + kaldu jamur. Aduk2 sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
4

Masak sampai mendidih. Tes rasa. Masukkan jamur, aduk2 lalu kentalkan dengan sagu yg sudah dilarutkan dengan sedikit air matang. Masak sampai jamur matang.