Campur butter,gula,garam dan vanilla, mixer secara bertahap hingga mengembang dan pucat.

Masukkan Telur, mixer rata.
Matikan mixer.

Campur rata bahan kering, ayak, aduk dgn spatulla sebentar saja, asalkan tercampur dengan rata.
Masukkan ChocoChips, aduk rata.

Diamkan di kulkas min.30 menit.

Panaskan oven d suhu 165°C.

Keluar kan adonan dari kulkas, bagi 18pcs, bulatkan dan tata di loyang, beri topping.
Panggang selama 15 menit.
Keluarkan dari oven, dinginkan.

Notes 🍪.
🍪Butter boleh diganti dengan margarin, tetapi hasil akhir akan berbeda,
🍪Saya mix Light Brown Sugar dan Palm Sugar, boleh menggunakan full brown sugar,
🍪Jangan OverMix!
🍪Saya prefer ChocoChips ukuran medium, boleh menggunakan ukuran sesuai selera,
🍪Jangan OverBake, karena ini tipe Chewy Cookies, yg mana bagian dalam cookies sengaja tidak terlalu dimatangkan (tdk terlalu kering), sehingga masih ada teksturnya.